BLOGGERBORNEO.COM – Untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal dan juga menjaga kesehatan tubuh, banyak orang yang melakukan diet. Diet sendiri banyak pilihannya, apalagi semakin kesini banyak metode diet yang beragam dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Akan tetapi, untuk melakukan diet yang sukses salah satu faktor penentunya adalah dengan memilih makanan sehat yang cocok untuk anda yang sedang berdiet. Sayuran merupakan salah jenis makanan terbaik untuk anda yang sedang berdiet. Ada banyak sayuran dapat anda pilih dan salah satunya adalah sawi. Berikut ini, kami pilihkan aneka tumis sawi yang bisa dijadikan referensi untuk menu diet sehat anda.
Sayuran hijau seperti sawi hijau merupakan sayuran terbaik untuk menu diet. Sayuran hijau bukan hanya mengandung aneka vitamin tetapi juga sangat mudah dicerna sehingga baik untuk pecernaan. Tumis sawi merupakan resep yang sangat sederhana dan mudah untuk dibuat. Sebagai contoh, berikut ini adalah resep tumis sawi dan tahu kuning yang bisa anda coba dirumah.
Bahan yang perlu anda persiapkan untuk membuat tumis sawi tahu kuning adalah:
- Satu ikat sawi hijau di potong-potong
- Beberapa buah tahu kuning dipotong kotak-kotak. Sebenarnya, tahu bisa anda goreng terlebih dahulu. Akan tetapi untuk anda yang sedang berdiet, anda tidak perlu menggoreng tahu tersebut
- Daun bawang yang sudah di potong
- Satu siung bawang putih iris
- Penyedap rasa
- Garam secukupnya
- Tomat
Setelah semua bahan terkumpul, saatnya kita memasak yang dimulai dari langkah sederhana diantaranya:
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Untuk anda yang sedang berdiet, bisa menggunakan olive oil untuk menumis
- Tumis daun bawang, bawang putih, dan tomat hingga harum
- Masukkan sawi hijau dan tumis setengah matang
- Lalu, masukkan potongan tahu
- Tambahkan sedikit air bila perlu
- Bubuhkan penyedap rasa dan garam secukupnya
- Tumis hingga matang, akan tetapi jangan membiarkan sawi terlalu matang agar kesegarannya terjaga dan kandungannya tidak hilang
- Sajikan
Selamat menikmati tumis sawi spesial… (BP)
