MaRiCi Snack, Produk Oleh-Oleh Khas Cianjur dalam Bentuk Makanan Ringan
Workshop Digital Marketing untuk Lembaga Pendidikan 2024
BloggerBorneo.com – Sudah lama tidak membuat tulisan review mengenai produk kuliner, Blogger Borneo tiba-tiba memperoleh kiriman produk oleh-oleh khas Cianjur dari salah seorang sahabat online di Cianjur, yaitu Mbak Yesi Nur Esti melalui Om Qbenk Pontianak SEO.
Karena masih bersifat produk baru, maka pada kesempatan ini Mbak Yesi meminta Blogger Borneo untuk mencicipinya sekaligus membuat satu tulisan review mengenai produknya.
Oleh-Oleh Khas Cianjur
Oke deh Mbak, sabar dulu ya. Ini paketnya baru sampai, sebelum dibuka harus difoto-foto terlebih dahulu biar lebih lengkap hasil tulisannya.
MaRiCi, Makanan Ringan Cianjur. Gurih Dilidah, Renyah Dikunyah, dan Exclusif Abis Rasanya. MaRici mana yang kamu suka?
Produk Oleh-Oleh Khas Cianjur. Kalimat ini tertulis secara jelas di bagian depan kemasan khusus berlatar belakang dominan warna kuning keemasan.
Di sudut kiri bawah kemasannya, terdapat keterangan mengenai pilihan bentuk MaRiCi, antara lain: Putumayang, Rengginang, dan Ranggining.
MaRiCi Putumayang
MaRiCi Putumayang berbeda dengan jenis Putumayang lainnya yang umumnya terbuat dari tepung beras, dibentuk seperti mie, dan dalam proses pembuatannya harus melalui pengukusan untuk kemudian dinikmati dengan Santan dan Saus Gula.
Hampir sama seperti produk MaRiCi lainnya, yaitu: Rengginang dan Ranggining, setelah dikukus proses selanjutnya adalah penjemuran dibawah terik matahari hingga kering dan berbentuk seperti kerupuk.
Setelah menjadi kerupuk, baru bisa digoreng dan dijadikan menu utama atau menu pendamping makanan lainnya, seperti: Bakso, Mie, Nasi, dan lain sebagainya.
Komposisi: Tepung Beras, Tepung Tapioka, Bawang Putih, Garam, dan Penyedap Rasa.
Cara Penyajian: Cukup Digoreng.
Pilihan Rasa: Original.
MaRiCi Rengginang
Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari Beras Ketan yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng.
Dibanding dua jenis produk lainnya (Putumayang dan Ranggining) yang dibuat dari bahan adonan halus seperti tepung beras atau tapioka.
Rengginang tidak dihancurkan sehingga bentuk butiran Nasi atau Ketannya masih tampak. Bentuk inilah merupakan ciri khas Rengginang.
