Aneka Resep Kue Kering kali ini akan menginformasikan kepada anda tentang teknik menghias yang bagus. Mungkin sebagian besar dari ibu di rumah sudah tahu cara membuat kuenya, tapi hiasan yang dipakai hanya itu-itu saja. Pasti anda bosan, bukan? Sebenarnya ada beberapa bahan yang dapat dikreasikan untuk membuat kue kering unik. Dengan begitu, kue anda menjadi lebih menarik dan harganya pun jadi mahal.
Permen
Pernah melihat permen anak kecil yang warna-warni? Nah, permen ini dapat dicampurkan ke dalam adonan kue kering sebagai pengganti cookies. Rasanya tidak kalah lezat dengan coklat batang. Memasang permen di atas kue kering akan membuat tampilannya lebih ramai.
Trimit
Meses berukuran sangat kecil ini masih jarang digunakan. Rasa trimit hampir seperti permen dan lebih keras dibandingkan meses. Cara membuat kue kering hiasan ini juga bisa bervariasi, misalnya dengan menaburkan trimit pada bola coklat anda agar tidak terlihat monoton. Trimit juga bagus untuk taburan kue bolu yang dikeringkan. Apalagi bila bentuknya dibuat mirip binatang atau daun.
Gula Halus
Jangan ragu untuk menggunakan gula halus di atas kue kering anda. Gula halus tidak selalu dipakai untuk putri salju saja, tapi juga kue lainnya. Nah, agar warnanya menjadi lebih indah, anda dapat menambahkan pewarna makanan kering atau dicampur dengan taburan keju. Jadinya lebih lezat.
Coklat Warna
Kebanyakan orang menyangka kalau coklat itu warnanya hitam atau coklat gelap saja. Padahal sekarang sudah banyak diproduksi coklat warna putih, orange, pink, dan hijau. Rasanyapun juga beragam. Kumpulan resep kue kering bisa menggunakan coklat untuk hiasan atasnya. Kalau warnanya kurang menarik, bisa dibuat dari coklat putih yang ditambahkan pewarna makanan.
Anda juga bisa membentuk coklat menjadi unik dengan bantuan plastik segitiga untuk krim. Tinggal memberi tekanan dengan tangan sudah jadi aneka kue kering dengan bentuk unik. Mungkin bentuk kuenya hanya persegi, tapi tambahan hiasan di atasnya membuatnya lebih cantik. Teknik pembuatan kue kering hiasan ini sangat mudah, bukan?. (BP)
