Ada yang tahu cara membuat kue kering sus keju? Atau anda biasa beli yang sudah jadi? Daripada anda membeli di luar, lebih baik anda mencoba untuk membuatnya. Bahan-bahan dan cara mengolahnya juga tidak sulit. Siapkan dulu bahan-bahan berikut ya:
- Tepung terigu 250 gr
- Blue Band margarin 200 gr
- Air 500 ml
- Telur ayam 6 butir
- Baking powder 2 sdt
- Garam
- Keju parmesan bubuk 100 gr
Kalau bahan-bahan sudah tersedia, berikut cara membuat resep kue kering sus keju:
- Rebus air, lalu masukkan margarin dan gara. Aduk hingga mendidih lalu matikan apinya.
- Masukkan terigu lalu nyalakan kembali api kompor, aduk hingga adonan kalis, angkat dan dinginkan.
- Tuangkan satu persatu : keju, baking powder dan telur sambil terus diaduk.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang bagian ujungnya dilubangi dengan spuit bintang.
- Siapkan loyang, kemudian semprotkan adonan ukuran kecil sampai adonan habis.
- Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat sampai matang.
Gimana? Yakin masih mau beli di luar setelah berhasil mencoba cara membuat kue kering sus keju di atas? Yuk, bersama-sama membuat kue kering sendiri! Jangan lupa ajak orang di rumah untuk mencicipi karya anda. Jika mereka suka, anda juga pasti akan bangga tentunya. Semoga resep di atas bermanfaat bagi kita semua. (BP)
