Tapi, saat mengonsumsi cemilan seperti martabak, Anda juga perlu memperhatikan segi kesehatannya. Agar lebih sehat, maka tidak ada salahnya jika Anda membuat martabak sendiri. Salah satunya yakni menu martabak manis rasa pandan melalui resep kue berikut ini.
Sebelum mulai memasak, persiapkan lebih dulu bahan-bahan isian martabak yang akan dibuat :
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking soda
- 3 sdt bubuk green tea
- 5 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- Mentega atau margarin secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- 175 ml susu cair
Setelah semuanya siap, mari mulai melanjutkan ke proses memasaknya :
- Pertama-tama, siapkan bahan-bahan dan kocok telur.
- Kemudian, campur tepung, bubuk green tea, susu cair dan gula. Setelah merata kemudian tambahkan telur dan aduk lagi sampai merata.
- Aduk sampai merata. Tambahkan baking soda dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan tempat masak teflon kemudian masukkan adonan. Tutup tempat masak dan tunggu sampai matang.
- Setelah matang, pindahkan ke tempat rata kemudian berikan susu kental manis sebagai toping sesuai selera. Tambahkan parutan keju dan coklat meses jika ingin.
- Potong jadi dua dan tangkupkan. Potong-potong martabak manis sesuai selera dan siap disajikan.
- Martabak pun siap untuk disajikan sebagai menu cemilan di waktu senggang.
Itulah cara membuat martabak manis dengan mencampurkan green tea didalamnya. Mudah bukan? Sandingkan juga martabak manis dengan es buah agar rasa manisnya semakin terasa. Cari tahu resep es buah agar Anda bisa membuat Es buah yang lezat dan aman untuk dikonsumsi. Gunakan juga susu kental manis Frisian Flag agar rasa martabak dan es buah yang dikonsumsi jadi semakin lezat. Semoga bermanfaat. (ADV)
