Mencicipi Bakmi Kepiting Pontianak Halal Nomor 1 di Kalimantan Barat
Workshop Digital Marketing untuk Lembaga Pendidikan 2024
BloggerBorneo.com – Menjelang pelaksanaan event Pontianak Creative Culinary Festival 2019, salah satu pihak pendukung kegiatan yaitu Ayam Pak Usu Pontianak menyelenggarakan Blogger Competition bertemakan Mie Sagu dan Bakmie Kepiting Khas Pontianak dengan total hadiah 6 juta rupiah.
Rumah Makan Ayam Pak Usu merupakan salah satu Restoran dan Rumah Makan Halal Pontianak yang sudah mendapatkan Sertifikat Halal Majelis Ulama Indonesia (SH MUI) dengan nomor registrasi 21310004670616 yang berlaku hingga tanggal 15 Oktober 2020.
Bakmi Kepiting Pontianak Halal
Dengan dimilikinya label halal ini, maka dijamin semua menu makanan dan minuman yang disajikan disini aman dikonsumsi oleh pengunjung dari kalangan Muslim.
Secara garis besar, sesuai namanya, Bakso dan Bakmie Pak Usu Pontianak menyediakan menu makanan untuk kategori Bakso dan Bakmi.
Diantara semua jenis menu makanan tersebut, Bakmi Kepiting Pontianak Halal menjadi salah satu menu istimewa selain Mie Sagu yang direkomendasikan untuk dicoba pertama kali ketika berkunjung kesini.
Sebelum lanjut ke pembahasan lebih dalam, terlebih dahulu Blogger Borneo ingin memberikan apresiasi tersendiri kepada pemilik Ayam Pak Usu Pontianak karena telah “bersedia” untuk melabeli brand usahanya dengan SH MUI dimana menurut orang-orang diluar sana bahwa proses untuk mendapatkan label halal tersebut adalah sulit dan mahal.
Sebagai salah seorang blogger yang suka makan, kondisi pelabelan halal ini selalu menjadi pertimbangan utama dalam memilih lokasi kuliner yang ingin dituju.
Meskipun status lokasi kuliner tersebut terkenal atau khas di sebuah daerah, tapi jika belum memiliki label Halal resmi dari MUI maka statusnya diragukan. Apalagi jika “maaf” yang mengelola lokasi kuliner tersebut bukan seorang Muslim.
Pada foto diatas dapat dilihat penampakan dua menu istimewa yang disajikan oleh Rumah Makan Ayam Pak Usu yaitu Mie Sagu Khas Pontianak dan Bakmie Kepiting Pontianak Halal pertama ini.
Penampakan foto ini Blogger Borneo abadikan ketika sedang berkunjung, khusus ingin mencoba kedua menu istimewa tersebut.
Tidak Hanya Sekedar Halal
Untuk bisa mendapatkan label SH MUI memang butuh pengorbanan karena ketika kita bicara Halal maka cakupannya tidak hanya sekedar ada menggunakan daging babi atau tidak dalam olahan menu makanannya.
Tapi juga dilihat bahan baku, alat-alat yang digunakan, higienitas lingkungan, dan masih banyak lagi hal lainnya. Oleh karena itu, ketika Rumah Makan Halal Pontianak Ayam Pak Usu sudah mendapat SH MUI maka tidak diragukan lagi.
Hampir jam 11 siang Blogger Borneo tiba di lokasi. Begitu sampai di pintu masuk, pelayan dengan ramah telah menunggu di samping dua layar monitor besar sembari menanyakan menu-menu apa saja yang ingin dipesan.
Setelah proses pemesanan dilakukan, Blogger Borneo diminta untuk langsung menuju bagian Kasir dengan membawa kertas nomor antrian pemesanan.
Sesuai Alur Satu Arah
