Bakwan goreng merupakan salah satu camilan pagi dan sore hari yang banyak disukai masyarakat. Selain rasanya yang enak dan gurih bakwan juga termasuk makanan yang bergizi karena terdapat beberapa bahan sayuran di dalamnya. Untuk membuat bakwan yang lezat tentu saja anda harus meracik bumbunya dengan baik dan yang terpenting selalu gunakan penyedap rasa yang berkualitas. Penyedap rasa Royco merupakan penyedap rasa yang terbuat dari 100 % daging asli sehingga menghasilkan rasa dari setiap masakan menjadi istimewa termasuk untuk bakwan.
Cara membuat camilan yang satu ini sangatlah mudah sehingga hampir semua orang juga sudah mengetahuinya. Namun bagi anda yang sama sekali belum pernah membuatnya jangan khawatir karena disini saya akan memberikan resepnya khusus untuk anda. Hal pertama yang anda perlu siapkan adalah siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan untuk membuat bakwan yang akan saya buat kali ini terdiri dari wortel, kubis, daun bawang secukupnya.
Iris semua bahan di atas dengan bentuk memanjang tipis atau bentuk lainnya sesuai selera anda. Setelah bahan sayurannya sudah siap langkah selanjutnya adalah membuat bahan adonanya yang terbuat dari tepung terigu yang sudah dibumbui. Untuk bumbu tepung terigu bumbu yang digunakan berupa bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu yang terdiri dari merica, bawang merah dan bawang putih secukupnya. Setelah adonanya siap barulah campurkan dengan sayurannya sampai merata.
Sebelum menggoreng tentu saja adonan bakwan harus diberi tambahan garam dan penyedap rasa Royco tentunya. Bakwan goreng yang dibuat dengan tambahan bumbu Royco di dalamnya akan terasa sangat lezat dan gurih sehingga semua keluarga pasti menyukainya. Setelah anda selesai menyiapkan minyak untuk menggoreng barulah masukan adonan bakwan secukupnya dengan bentuk sesuai selera kemudian goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. (BP)
