BLOGGERBORNEO.COM – Jika Anda menginginkan memasak mudah dengan langkah yang sederhana, maka Anda perlu mencoba resep lidah kucing spesial berikut ini. Kemudahan dan kepraktisan nya menjadi spesial karena bisa dilakukan siapa saja. Bahan yang digunakan pun cukup mudah ditemukan, seperti tepung terigu sebanyak 100 gram, mentega 100 gram, gula halus 80 gram, telur sebanyak dua butir dan ambil putih telurnya saja. Sementara itu peralatan yang bisa Anda siapkan adalah mixer, wadah, loyang, oven, dan beberapa peralatan kecil lainnya.
Langkah sederhana dalam membuat resep lidah kucing ini, yaitu seperti berikut ini:
- Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang,
- Tambahkan tepung terigu dan putih telur sambil diaduk merata,
- Setelah adonan siap, masukkan dalam plastik yang dibentuk menjadi segitiga,
- Potong ujungnya dan semprotkan adonan pada cetakan,
- Sebelumnya, pastikan Anda sudah melumuri loyang dengan margarin,
- Setelah selesai dicetak, masukkan dalam oven dan tunggu sekitar 10-15 menit,
- Kue siap dihidangkan.
Setelah kue matang, sebaiknya Anda menunggu hingga dingin terlebih dahulu sebelum menyusun kue tersebut di dalam kotak atau toples. Hal ini untuk menjaga keutuhan kue agar tidak patah atau hancur karena biasanya kue yang masih panas teksturnya belum mengeras dan mudah hancur. Untuk hasil kue yang lebih renyah, sebaiknya Anda menggunakan Blue Band Cake and Cookie pada resep lidah kucing ini untuk menjadikan kue kering Anda terasa lebih spesial. (BP)
